О стране: КАНАРСКИЕ ОСТРОВА

КАНАРСКИЕ ОСТРОВА

Часовой пояс: GMT

Столица: Столица Канарских островов поделена между двумя крупнейшими городами островов: Санта-Крус-де-Тенерифе (Santa Cruz de Tenerife) и Лас-Пальмас (Las Palmas).

Описание

Канарские острова и отдых высшего класса - издавна считались словами синонимами.

Отдых на Канарах традиционно считается одним из самых престижных и популярных. Туристы со всего мира приезжают сюда на отдых на Канарах. Преимущества отдыха на Канарах – высокий уровень туристической инфраструктуры, красивая природа Канар и огромный выбор отелей и курортных зон.

Отдых на Канарах станет незабываемой страницей в вашей памяти. Сто лет солнца, пляжей, культуры и традиций. Это могло быть стать резюме всей жизни на Канарских островах, где туризм рос со сокростью от меньше чем ста посетителей в год в конце XIX столетия, до одиннадцати миллионов посетителей в начале нового тысячелетия.

Развитие туристической индустрии на Канарах пришлось на XIX столетие, когда туда прибыли европейцы и начали организовать экспедиции на архипелаг, что засвидетельствовано в письменных отчетах того времени. Немецкий натуралист, Александр фон Хамболдт, описал в своих пылающих строках красоту долины Orotava на Тенерифе, которую посетил в составе одной из экспедиций. С тех пор популярность Канарских островов как места для отдыха все возрастает. Как только были построены первые туристические комплексы, новости о туризме на Канарах распространились по всему миру, и с тех пор эта отрасль индустрии стала движущей силой в экономике Канарских островов.

Первыми пунктами назначения туров на Канары стали обе столицы Канарских островов - Лас-Пальмас на острове Гран Канария и Санта-Крус на острове Тенерифе. Эти города были выбраны в качестве участков, где были построены первые туристические готсиницы, из-за своей близости к портам, которые тогда были единственным способом попасть на остров. Таким образом, Канарские острова сделали свои первые шаги в туристический бизнес и вошли в XX век с несколькими дюжинами гостиниц, которые известны всюду по Европе и по сей день, благодаря высокому уровню обслуживания.

После Первой Мировой войны, пошел очередной виток развития туристической промышленности на Канарах. Однако реальный бум организованного массового туризма произошел только в конце пятидесятых, благодаря возникновению туристических агентств и чартерных компаний.

Тем временем, повышение спроса на отдых на Канарских островах потребовало освоения новых областей, где можно было бы отдыхать круглогодично, что и заставило расширить курорты до городов Маспаломас на Гран Канарии и Плейас де лас Америка на Тенерифе. Этот процесс охватил все острова, и продолжался до тех пор, пока архипелаг не приблизился вплотную к своему современному виду: один огромный природный парк с всевозможными удобствами для отдыха, который никогда не прекращает поражать туристов своим разнообразием, богатством пейзажа и своей вечной весной.

Канарские острова - это один огромный курорт, где независимо от вашего возраста и предпочтений, вы сможете развлечься по полной программе. Сюда можно приезжать на отдых как с семьей, так и с друзьями, но даже приехав в одиночку вы ни в коем случае не будете скучать. Выбирайте для себя остров, который подойдет вам идеально и удовлетворит все ваши запросы.

Отдых на Канарских островах - это настоящая сказка, в которую вы попадете, как только прибудете на Канары. Это и потрясающей красоты природа, и высочайший уровень сервиса, и море развлечений, призванных разнообразить ваше времяпровождение. Во время отдыха на Канарских островах вы сможете заниматься всеми видами спорта, получить уроки верховой езды или подводного плавания, или же просто отдыхать на пляж.

Канарские острова иногда еще называюь "Райскими островами" или "Островами вечной весны". Круглый год здесь весна! Мягкий климат и уникальные ладшафты, песчаные пляжи, высочайший сервис, гостеприимство и радушие местных жителей - все это поразит Вас.

Только от отдыха на Канарских островах, Вы получите массу впечатлений от отпуска! Вы увидите кратеры древних вулканов и спуски в лабиринты лавовых пещер. Обязательно посетите Парк Попугаев – это удивительное зделище!

Канарские острова - очень демократичный курорт, где найдется место каждому.

К навигации

Достопримечательности

Дом-музей де Колон – роскошный образец канарской архитектуры с прекрасными деревянными балконами, нависающими над двумя верандами. Хотя его называют домом Колумба, сомнительно, что он когда-либо останавливался здесь; все, что вы здесь увидите, ранее принадлежало губернаторам острова. Внутри вы сможете увидеть навигационные приборы, предметы до-колумбовской эпохи, которые были привезены из Латинской Америки, модели кораблей и портреты, принадлежащие кисти испанских мастеров. Собор Святой Анны - религиозный центр города. В расположенном неподалеку от него Музее Диосезано, построенном на двух уровнях вокруг Патио де лос Нарахос, хранится коллекция религиозного искусства, старые рукописи и вырезанные из дерева скульптуры.

Церковь де Сан-Франсиско - роскошная церковь в стиле барокко, построенная в 17-18 веках, а строгий фасад Театра Гуимера неподалеку контрастирует с окружающими зданиями. Самая старая церковь в городе – церковь де ла Консепсьон, при которой есть красивая колокольня. В 17 века на рынке Кастильо де Сан Хуан, у набережной, торговали рабами. Неподалеку расположен Парк де Гарсия Санабрия великолепное место, где можно спокойно выпить чашечку кофе на тенистой террасе, хотя в самом городе тоже много кафе.

Национальный парк де Гарахонай. Самой интересной природной достопримечательностью острова Ла-Гомера является древний лавровый лес, расположенный в центре национального парка площадью 4000 гектар. Прохладные атлантические пассаты, смешиваясь с теплыми бризами, являются причиной постоянных туманов и поскольку здесь очень мало света, под развесистыми кронами деревьев выживают преимущественно мхи и лишайники. Подобные леса росли по всему Средиземноморью до последнего ледникового периода, во время которого они и погибли. Большинство туристов приезжают сюда для того, чтобы взобраться на Альто де Гарахонай, самый высокий пик острова, откуда открывается великолепный вид. Интерес представляет также Большая лагуна, которая расположена рядом с шоссе. Парк находится в 13 километрах к западу от столицы острова, Сан Себастьян де ла Гомера, а ежедневные автобусы обслуживают все основные населенные пункты острова. Поскольку аэропорт здесь еще не достроен, то до острова можно добраться на пароме или судне на воздушных крыльях с любого острова.

Остров Ланcароте. На острове Лансарот практически не бывает дождей, и вода которой вы умываетесь, будет скорее всего опресненной морской водой. Это невероятно засушливое место, и на первый взгляд оно может предложить путешественнику не так уж и много, тем не менее ЮНЕСКО объявила весь остров природным заповедником. Вулканический ландшафт здесь причудлив, и поэтому стоит удалиться от трех основных курортов и просто прогуляться по острову. Не стоит тратить много времени на осмотр столицы острова, Арресифе, поскольку главными местными достопримечательностями являются Зеленые Водяные Пещеры. Первая пещера является частью 8-ми километровой лавовой трубы, сформированной процессами эрозии 5000 лет назад. Здесь есть красивое лазурное озеро в центре Джамеос дель Агуа – другой лавовой трубы. Бары и рестораны расположились вокруг озера, кроме того здесь есть концертный зал с восхитительной акустикой, рассчитанный на 500 мест.

Национальный парк де Тиманфайа на юге Ланцарота является результатом извержения вулкана, произошедшего в 1730 году. За шесть лет извержения в воздух было выброшено много тон серы и пепла. 52 кв. км парка напоминают сцену из фантастического фильма с застывшей лавой и вулканическими кратерами и разломами. В пяти километрах к югу находится Музей камня, геологический музей, в котором можно много узнать о самом парке. В ресторане парка можно попробовать необычные блюда, приготовленные по принципу барбекю.

Ущелье Ада на Тенерифе. Несмотря на внушающее страх название, 'Ущелье Ада' - это пышно-зеленое ущелье, оазис на сухом и бесплодном юге острова Tenerife. Это единственное место на Канарских островах, где Вы найдете естественный водопад.Это место стало раем пешеходных туристов и популярно для утренних, поскольку полное проход (туда и обратно) занимает только два с половиной часа, и можно наслаждаться природой прежде чем солнце полудня достигает пика активности.

Пирамиды Guimar. Археологи и власти насмехались, когда местная газета издала статью, утверждающую что обнаружены таинственные пирамиды на острове Tenerife. По их мнению, это были всего лишь сельскохозяйственные каменные террасы, которых множество на Канарах. Но Thor Heyerdahl думал по-другому. Доктор Хейердахл провел обширное исследование относительно пирамид Tucume в Перу, и был заинтригован фотографиями участка, а при посещении долины Guimar, он лично убедился, что обнаруженные «каменные террасы» - это кропотливо построенные пирамиды, при возведении которых использовались те же принципы, что и при постройках в Мексике, Перу и древней Мессопотамии.

Посреди пустыни Guimar расположен музей этнографии, где Вы сможете посетить эти редкие и интересные структуры. Помимо 6 пирамид, в парке есть музей Casa Chacona, который представляет собой точную копию в натуральную величину дворца Ра Второго, там же есть кинотетар, кафетерий и магазин сувениров и подарков.

Вулкан Тейде. Во время великолепной экскурсии на вулкан Тэйде, Вы окажетесь на высоте свыше 2400 м. над уровнем моря. Живописная дорога, ведущая к заповеднику Тейде, проходящая через небольшие горные поселки, густые сосновые леса и поднимающаяся выше уровня облаков, произведет на Вас неизгладимое впечатление. Могучий вулкан Тейде высотой 3718 м над уровнем моря, возвышающийся посреди окруженного отвесными скалами вулканического плато диаметром 17 км, является высшей точкой Испании. Разнообразие вулканических пород и богатая флора и фауна с множеством эндемичных видов поражают удивительной игрой форм и красок, которые сделают Ваше пребывание здесь незабываемым.

Средневековый замок. Вам хотелось бы повернуть время вспять? Побывать на настоящем средневековом турнире? Узнать храбрых рыцарей той эпохи? Примите приглашение Графа и Графини, и побывайте в замке Сан-Мигель, где Вы сможете окунуться в атмосферу средневековья и волшебный мир рыцарей Круглого стола. Получите удовольствие от средневекового пиршества в сопровождении состязаний благородных сынов своего времени. Поддержите представляющего Вас рыцаря, который добудет победу или погибнет, сражаясь за Вашу честь.

Музей Канарских островов – основной музей в Гран Канарии, и здесь можно больше узнать об истории островов до их завоевания. Здесь хранится самая большая в мире коллекция черепов кроманьонцев, а также коллекция посуды и предметов быта гуанчо. Канарский Центр Современного Искусства – главный музей современного искусства в городе и здесь часто проходят выставки. Пешеходная улица Майор де Триана считается главной торговой улицей в Лас Пальмасе. Куидад Джардин любопытным пережитком 19 века, когда британцы доминировали в экономической жизни островов, и эта постройка является смешением британского колониального и андалузского архитектурных стилей.

К навигации

Основные города

Архипелаг состоит из семи основных обитаемых островов и нескольких маленьких. В центре находится самый крупный остров Тенерифе (2057 кв. км). На востоке находится Гомера (378 кв. км), Иерро (277 кв. км) и Пальма (728 кв. км). Остров Гран Канария находится на западе от Тенерифе. Это третий по величине остров архипелага (1532 кв. км). Затем идут Фуэртевентура (1730 кв. км) и Лансароте (795 кв. км). Осталось упомянуть шесть маленьких островков, из которых только один - обитаемый. Это - остров Грасиоса (27 кв. км) и острова Алегранса (10 кв. км), Монтанья- Клара ( 1 кв. км), Лобос (6 кв. км), Роке-дель-Оэсте и Роке-дель-Есте. Всего -13 островов.

Считается, что Фуэртевентура и Лансароте образовались около 20 миллионов лет назад в результате мощных извержений вулканов, потом появилась Гран Канария, затем, около 12 миллионов лет назад, Тенерифе и Гомера, и, около 3 миллионов лет назад, - Пальма и Иерро. Несмотря на общее вулканическое происхождение, острова сильно различаются по ландшафту, флоре и фауне.

Лас Пальмас де Гран Канария. Самый большой город на Канарах – Лас Пальмас – несомненно, имеет все черты большого города. Он расположился на северо-восточной оконечности острова Гран Канария и даже охватывает Ла Ислет, маленький островок, несколько удаленный от берега. Исторический центр города включает в себя районы Вегуэта и Триана на юге и несколько длинных бульваров, такие как 3-километровый Санта Каталина и Пуэрто де ла Луз. Пляж Плайа де ла Кантерас, протяженностью 3 км, находится с западной стороны моста на Ла Ислет, и там вы сможете найти бюро путешествий, большое количество отелей, магазинов и баров. Лас Пальмас – единственный город на Канарских островах, где вам может понадобиться автобус.

Санта Круз де Тенерифе. Санта Круз де Тенерифе – один из самых оживленных портов в Испании, и у его причалов можно увидеть бесчисленное количество барж, круизных лайнеров, паромов и судов на воздушной подушке. Все самое интересное в этом городе расположено в пределах одного километра от Площади Испании. В городе есть три музея, из которых Музей человека и природы - самый интересный. В нем хранятся несколько мумий и черепов гуанче, ремесленные изделия и коллекция, посвященная естественным наукам. В Музее изящных искусств можно посмотреть картины канарских и испанских художников, включая Брегеля, а в Военном музее имени Альмедо можно ознакомиться с военно-исторической экспозицией и посмотреть орудия, которые дали отпор судам адмирала Нельсона во время его атаки на Санта-Круз.

К навигации

Население

Население Канарских островов составляет около 1,5 млн.человек. Семь островов архипелага заселены, а на остальных нет постоянных жителей. Самым большим является Тенерифе. Совсем немного уступает ему Фуэртевентура (2053 и 2019 кв.км соответственно). Однако последний остров значительно менее освоен, так как на нем нет пресной воды.

К навигации

Соседние страны

Канарские острова расположены примерно в 400 км. от острова Мадейра и в 100-150 км. от северо-западного побережья Африки. Канарские острова по-прежнему принадлежат Испании, которая находится на северо-востоке от них на расстоянии 1500 км.

К навигации

Моря, водоемы

Канарские острова омываются водами Атлантического океана.

К навигации

Погода, климат

Попавшего на архипелаг поражает природное разнообразие островов, а нередко и различных районов одного и того же острова: пустынный Лансароте и зеленый Пальма, пальмовые оазисы среди сухих песков побережья и тропические леса на склонах гор Гран-Канарии. Южная сторона этого острова полупустынна, а на северной - апельсиновые рощи и заросли финиковых пальм, виноградники и плантации сахарного тростника.

По природным и климатическим характеристикам, а также по особенностям геологического строения острова можно разделить на три группы. К восточной относятся Лансароте и Фуэртевентура, к центральной - Гран-Канария, Тенерифе и Гомера, а западную составляют Пальма и Иерро. Рельеф островов определяется в первую очередь вулканическими процессами. Яркое солнце, сухой пустынный климат, охлажденный бризом и пассатом, внезапные и сильные грозы с обильным и быстротечным дождем - все эти особенности климата определяют облик островов.

Климат - одна из замечательных особенностей Канар. Острова вечной весны - таково еще одно восходящее к античной эпохе название этого архипелага. Климат архипелага - тропический пассатный, умеренно жаркий и сухой. Его мягкость и постоянство определяет океан.

Средняя температура, °C:

 

 Янв

 Фев

 Март

 Апр

 Май

 Июнь

 Июль

Авг 

 Сент

Окт 

Нояб 

Дек 

 о.Тенерифе

 18

 18

 19

 19

 20

 22

 24

 25

 25

 24

 22

 19

 о.Гран Канария

 19

 19

 18

 20

 21

 21

 23

 24

 24

 25

 25

 19

К навигации

Визовый режим

Для граждан Латвии, Литвы и Эстонии действует безвизовый режим. Также не требуется виза и для лиц без гражданства, имеющих вид на жительство в Латвии или Эстонии.

К навигации

Таможня

В Испанию (которой принадлежат Канарские острова) разрешен беспошлинный ввоз предметов личного пользования. Предметами личного пользования считаются: 800 штук сигарет, 400 сигарилл, 200 штук сигар, 1 кг табака, 10 литров алкогольных напитков, 20 литров крепленного вина (например, портвейна или хереса), 90 литров вина, из них до 60 литров игристого вина, 110 литров пива.

Разрешен вывоз ввезенной в Испанию иностранной валюты. Крупные суммы необходимо декларировать при въезде.

Запрещен ввоз в Испанию наркотиков, оружия, боеприпасов, взрывчатых веществ. Запрещен вывоз оружия и боеприпасов без специального разрешения.

К навигации

Валюта

С 2002 года денежная единица – евро ( € ). Банкноты выпускаются достоинством в 5, 10, 20, 50, 100, 200, 500 eвро, монеты - 1, 2, 5, 10, 20, 50 цeнтов. С 1 марта все расчеты производятся только в этой валюте. Обмен валюты можно произвести в банке (время работы - с 9 до 16.30 ) или в обменных пунктах, не взимающих комиссию за обмен (nо commission). В любой момент можно поменять деньги на reception в отеле, хотя курс в отелях всегда менее выгодный. Во всех городах есть банкоматы, где можно использовать кредитные карты VISA, MASTER CARD, AMERICAN EXPRESS.

К навигации

Электричество

Обычно напряжение в сети составляет 220 вольт, но иногда в маленьких селениях и деревнях оно может быть 125 или 110 вольт. Стоит обратить внимание на инструкции, вывешенные в ванных комнатах.

К навигации

Мобильная связь

Код Канарских островов: +34 (922).

Если Вы звоните из номера гостиницы, то телефонный разговор обойдется Вам гораздо дороже, чем из автомата. Звонить можно и с Центральной Телефонной Станции (Telefonica), которая открыта с 9:00 до 21:00 и позже. При этом оплата производится по окончании разговора по довольно низкому тарифу. Льготный тариф на Канарах действует с 20:00.

Экстренные службы:
Национальная полиция — 091.
Местная полиция — 092.
Скорая медицинская помощь — 061.
Cruz Roja («Красный Крест») — 22—22-22.

К навигации

Прививки

Обязательных прививок для туристов нет. Рекомендуется сделать прививку от гепатита А ( по обстоятельствам ). За более подробной информацией обращайтесь к своему врачу или звоните в «Центр профилактики и контроля инфекционных заболеваний» по телефону в Латвии + 371 701 45 60.

К навигации

Медицинская помощь и страхование

При болезни или несчастном случае обращайтесь к врачу или вызывайте его через администратора гостиницы (вызов врача стоит около 50€, которые пациент платит сам). Отправляясь в поездку, позаботьтесь о приобретении медицинского страхового полиса. За предоставленные медицинские услуги требуйте следующие документы: справку от врача, в которой указан диагноз, счет на медицинские расходы, подтвержденные подписью и печатью врача, рецепт на лекарства и квитанцию на выписанные лекарства.

Потраченные деньги будут возвращены вам после предъявления страховой компании заявления, паспорта, страхового полиса и счета за лечение. Лечение в больнице, транспорт, услуги скорой помощи будут оплачены, если вы застрахованы и своевременно обратились к представителю страховой компании (адреса указаны в полисе), который уполномочен позаботиться о вашем лечении и рассчитаться за него. Внимательно прочитайте всю указанную в полисе информацию.

К навигации

Посольства

Латвийское посольство находится в Мадриде.

Почетный консул в Испании: Mārtiņš Perts
Адрес: c/Alfonso XII 52-1, 28014, Madrid.
Телефон: (34) (34) 91 369 13 83.
Факс: (34) 91 369 00 20.
E-мэил: info@latvia-consulate.org

Почетный консул В Барселоне: Mr. Bonaventura Bajet Royo
Адрес: Avda. Diagonal, 421-1, 08008, Barcelona
Телефон: (34) 93 415 71 19.
Факс: (34) 93 416 14 97.

К навигации

Языки

Государственный язык – испанский.

К навигации

Транспорт

Автобусы. На островах существует широкая сеть автобусных маршрутов. Автобусы здесь называются "guaguas".

Такси. На острове Тенерифе - это машины белого цвета с зеленым огоньком на крыше и встроенным в приборную доску таксометром. Отправляясь на такси на дальние расстояния, убедитесь в том, что счетчик у водителя включен. В ночное время может быть взята дополнительная плата. Немногие водители знают иностранные языки, тем не менее, они хорошо знакомы с названиями всех отелей, гостиничных комплексов, коммерческих центров и ресторанов.

Аренда автомобиля. Для аренды автомобиля необходимо иметь при себе международные водительские права, выданные не менее чем за год до аренды и паспорт. Также нужно иметь в виду, что возраст водителя должен быть не моложе 21 лет. В некоторых пунктах по прокату автомобиля могут попросить оставить залог, который будет возвращен по истечению срока аренды. Правила дорожного движения на острове не отличаются от европейских, следует уделить особое внимание разметке на дорогах. На Канарских островах можно недорого ( от 25 до 70 EUR в сутки ).

Правила дорожного движения. ВНИМАНИЕ! Не оставляйте машину на дороге, где обочина обозначена желтой сплошной полосой: можно остаться без машины, которую заберет полиция, а Вам придется заплатить штраф. Если такой случай все же произошел, обращайтесь в ту компания, где Вы арендовали автомобиль. Дорожная полоса синего цвета означает, что стоянка - платная, а рядом обязательно находится касса-автомат. Сидя за рулем, не забывайте пропускать пешеходов на переходах даже там, где нет светофоров, и пристегивать ремни безопасности. Допустимое содержание алкоголя в крови не выше 0,8 промилле. Угоны автомобилей на острове не в моде, и все же, не следует оставлять вещи в салоне машины.

К навигации

Питьевая вода

Не рекомендуется пить водопроводную воду, поскольку она хлорированная. Лучше приобретать воду в бутылках. Газированную (aqua con gas) или негазированную (aqua sin gas) минеральную воду можно купить в каждом баре, ресторане или магазине.

К навигации

Кухня

Канарская кухня(Canary kitchen) - одна из самых необычных и демократичных в Испании. Она объединяет в себе традиционные испанские рецепты с африканскими и латиноамериканскими добавками.
Отличительные черты канарской кухни — сытность, полезность и хороший вкус. Особый климат, необыкновенное разнообразие фруктов и рыбные богатства островов сделали канарскую кухню легкой и питательной одновременно. Мясо обычно подается в тушеном виде или как бифштексы, главным образом импортированные из Испании или Южной Америки и только для туристов.

Градация ресторанов идет по вилкам: одна вилка — самая низкая степень, 5 вилок — самый лучший ресторан. Вилки присваиваются не за качество еды, а за роскошь обстановки и широту выбора блюд. У многих ресторанов с самой вкусной едой — не более 4 вилок. В любом ресторане, каким бы маленьким он ни был, огромный выбор вин по ценам, которые существенно варьируются одни от других. Испанские вина отмечены хорошим качеством. Не всегда дорогое вино может оказаться хорошим. Дата изготовления тоже не всегда бывает подсказкой, конечно, если вы не специалист по винам и знаете какой год и в какой провинции был удачным для виноделов.

Канарские вина очень разнообразны. Только на Тенерифе имеется более 150 марок, не смотря на то, что территория Канарского архипелага не так велика. На севере острова производят красные плотные вина с терпким вкусом. Город Икод де Лос Винос, расположенный на севере Тенерифе, в народе называют «виноград» из-за большого количества вина, изготавливаемого здесь. Несомненно, эти вина созданы для того, чтобы сопровождать рыбные блюда, которыми славится это побережье.

Самыми хорошими считают те вина, которые не разливают в бутылки. На островах много отдельно стоящих домов, где производят вина по секретам, передаваемым из поколения в поколение. На этих маленьких заводиках производят менее 5000 литров и, так как это совсем небольшое количество, его не разливают в бутылки. Это вино продают в местных барчиках и ресторанчиках в бутылях по 16 литров. Так как в него не добавляются консерванты или другие пищевые добавки, эти вина не стареют, а окисляются со временем. Поэтому они и обладают удивительным вкусом. Возможно, не все вина так хороши, как хотелось бы его производителям, но все же чаще встречаются вина хорошего качества.

На острове Лансароте есть очень интересное место – Ла Герия, где виноградное деревце защищено от сильных ветров полукруглой стеной, выложенной из вулканического камня. Это позволяет производить вино, напоенное теплым солнцем, жаркими ветрами и запахом вулканов. На острове Гран-Канария, вина Дель-Монте одни из самых вкуснейших, единственная проблема – их небольшое производство, что не позволяет наслаждаться ими всем истинным почитателям.

На Канарских островах любят заказывать «тапас» - закуски, подаваемые на небольших тарелках, чаще всего это пятая часть какого-нибудь блюда. Обычно к «тапас» подают херес с сильным или легким запахом. Эти вина с большим содержанием алкоголя отличаются своим неповторимым запахом и тонким вкусом.

Но настоящая загадка кухни - это удивительное сочетание простоты и богатства: даже те национальные блюда, в приготовлении которых не использовались экзотические компоненты, отличаются невероятными вкусовыми качествами. В этом убедились миллионы поклонников испанских рецептов по всему миру, и мы предлагаем вам присоединиться к их числу!

К навигации

Традиции и правила поведения

Государственная религия Испании — римско-католическая. Большинство населения Испании — католики. Впрочем, как отмечают испанские социологи, официальная церковь все больше и больше утрачивает свое былое влияние на повседневную жизнь в Испании. Сейчас лишь около 30% испанцев считают себя активными сторонниками католической церкви.

Испанцы приветливы, доброжелательны, хлебосольны и всегда готовы развлекаться. Ни одна страна Европы не отмечает праздников больше, чем Испания. Главные из них родились как чисто религиозные, но со временем превратились в веселые гулянья с песнями и танцами. В дни общенациональных праздников Испании банки, магазины и музеи не работают. Каждая провинция и практически все города Испании имеют свои традиционные праздники, сведения о которых можно получить в местном бюро туристической информации.

Рекомендуется хранить документы деньги и различные ценности, в том числе паспорта и авиабилеты в сейфе гостиницы. Не оставлять свои вещи в экскурсионных автобусах.

Одежда. Хотя в Испании нет каких-либо ограничений в одежде, все же при посещении церкви следует одеться скромнее.

К навигации

Курение

В Испании вступил в силу закон, запрещающий курение на рабочих местах, а также в ресторанах, барах, гостиницах и в помещениях площадью менее 100 кв. м.

К навигации

Чаевые

Система чаевых распростра¬няется на официантов в барах и ресторанах, горничных в отелях, водителей такси и ги¬дов и составляет 5-10% от сто¬имости заказа. Оплата чаевых не является обязательной, но если клиент остался доволен обслуживанием, чаевые - при¬знак хорошего тона.

К навигации

Время работы учреждений

Во всех туристических зонах Канарских островов есть магазины, работающие круглосуточно, большинство же магазинов работает с 10 до 20 часов с перерывом на обед (сиеста) с 13:30 до 16:30.

Небольшие лавочки в курортных зонах, как правило, открыты до 22.00 часов. Большие универмаги работают с 10.00 до 21.00 часа (понедельник — суббота) без перерыва. Многие рестораны работают до 24.00, а некоторые - до 3-4 часов утра.

Пункты обмена валюты в банках: с 9.00 до 16.30, в субботу - с 9.00 до 12.00, воскресенье - выходной. Будьте внимательны при получении информации о курсе обмена, т.к. очень часто в афишах указывается курс без учета комиссионных, которые берутся сверху. Принимаются кредитные карты, развита сеть банкоматов.

К навигации

Праздники

Праздничные и выходные дни на Канарах:

1 января - Новый год
1 мая - День Труда
12 октября - День Испанского Единства
8 декабря - День Непорочного зачатия
6 января - День Волхвов
25 июля - День Св. сантьяго
1 ноября - День Всех Святых
25 декабря - Рождество
19 марта - День Сан Хосе, Пасха, День Тела Христова
15 августа - Успение Марии
6 декабря - День Конституции
В конце февраля на Тенерифе проводится ежегодный карнавал.

Дух праздника хорошо чувствуется во время фиесты. Фиесты обычно связываются с празднованием святых дней и религиозных дат. Одна из фиест, которую стоит посмотреть - праздник Тела Господня, который отмечается во второе воскресенье июня на Гран-Канарии и Тенерифе. По случаю праздника из цветов выкладывается многоцветный ковер, а на Тенерифе ковер делается из разноцветного вулканического песка или из соли и опилок, в которые добавляются красители. В Оротаве славится ратушная площадь, на которой из песка создают великолепные картины. Площади и улицы украшены декоративными мотивами и скульптурами, воспроизводящими традиционную католическую символику. Фиесты могут быть также похожи на паломничества или сельскохозяйственные выставки.

Ежегодный Mardi Gras Карнавал в Santa Cruz - второй по величине в мире. Почти невозможный для стран с более холодной погодой, этот захватывающий праздник происходит в феврале, и в него вовлекается все население островов. Многих жителей Гран-Канарии привлекает праздник Выноса Ветви. За веткой нужно подняться на склоны хребтов, окружающих деревню, спуститься на берег и ударить веткой по воде. Так деревенские жители просят у своих богов послать им дождь.

Наиболее характерными канарскими праздниками являются ромериас - религиозные шествия в честь Богородицы, какого-либо святого, покровителя или покровительницы какой-нибудь деревни. Каждая семья вывешивает на фасаде своего дома композицию из народных костюмов и предметов народного быта: пальмовые листья, фрукты и овощи, хлеб, глиняные изделия, сельскохозяйственные орудия и т.д.

По улицам на телегах провозят фигуры святого и Богородицы с Младенцем Иисусом на руках. Святой обычно в митре, с посохом и серебряной чашей в руках, а богородица с серебряным венцом на голове. Большинство религиозных шествий начинается после церковной службы, ближе к полудню. Шествия продолжаются очень долго.

На Гран-Канарии ромерия в честь Богородицы-дель-Пино проходит в Тероре. В ночь накануне праздника тысячи участников со всех уголков острова собираются у базилики в Тероре. Среди них есть просто любители ночных прогулок, но есть и такие люди, которые по традиции приползают сюда на коленях. Так они благодарят Богородицу за оказанные ею милости. Каждый приносит плоды своего труда. Скульптура Богородицы выставляется на паперти перед базиликой. Деревенские жители приносят ей в дар фрукты и овощи, рыбаки - рыбу, ремесленники - свои изделия.

Карнавал на Tenerife - праздник без религиозного значения позволяет местным жителям наслаждаться парадами, народными танцами, салютами, фейерверками, взрывами петард.

Лос-Реалехос: праздник Сан-Исидро (Май). Этому празднику был присвоен статус представляющего туристический интерес национального значения. Впервые День Сан-Исидро был отпразднован в городе Лос-Реалехос в 1676 году.

Этот праздник выражает благодарность крестьян своему покровителю. В настоящее время повозки, участвующие в процессии, уже не тянутся быками, как раньше, а водружаются на платформы, что облегчает их передвижение по крутым улицам города. После праздничного молебна, воздающего благодарность святому, начинается процессия, во время которой по городу проезжают повозки, по случаю праздника украшенные растениями, цветами, орудиями крестьянского труда и головой поросенка, зарезанного накануне.

Каждая повозка - это фантазия на сельскохозяйственную тему, представляющая различные улицы и районы города. Люди в повозках, одетые в крестьянские одежды, разбрасывают среди присутствующих печеную картошку, кукурузу, сладости, вино... Окна и балконы украшаются с особой пышностью. Также организуется выставка крупного рогатого скота, где каждое хозяйство представляет своих лучших животных.

Местные виноделы бесплатно наливают всем присутствующим вино, которое так же, как и животные, участвует в конкурсе. В этот день по всему городу устанавливаются традиционные киоски, где можно отведать копченую рыбу и печеный картофель. Одна из самых притягательных сторон этого праздника, признанного представляющим туристический интерес национального значения, - это то, что его можно не только посмотреть со стороны, но и принять в нем непосредственное участие.

Ковры Ла-Оротава: праздник тела Христова (Июнь). На территории всего муниципалитета Ла-Оротава Спасителю посвящают "живые" ковры из цветов и натуральных материалов, создаваемые прямо на улицах, по которым протекает процессия в день Тела Христова. Без сомнения, с наибольшим размахом эти празднования отмечаются в столице муниципалитета, городе Ла-Оротава. Здесь с особой торжественностью проводят праздничную службу, на которую собирается большинство жителей города. Во главе процессии следует епископ Ла-Лагуны, епархиальный клир, приходы и братства, мэр города Ла-Оротава, вместе со своими советниками, члены правительства Тенерифе, гражданские и военные власти, королева праздника и муниципальный оркестр.

Эскиз ковров создается заблаговременно, когда семьи и коммерческие организации, участвующие в подготовке к празднику, рисуют на бумаге фигуры, которые позже будут заполнены цветами. Самый впечатляющий ковер располагается на Площади мэрии. Он создается из вулканического песка различных цветов, привезенного с высокогорных склонов пика Тейде, и представляет собой триптих, воспроизводящий библейские эпизоды. Ни одна из фигур, картин и цветочных ковров не повторяется в последующие годы. Этот разноцветный ковер из песка, привезенного с пика Тейде, занимает 912 м2, в то время как вся площадь имеет размер 950 м2. Объем земли, необходимый для создания этого произведения искусства, достигает 2,7 м3, что соответствует весу в 3000 кг.

Мэрия, организационный комитет, инициативные группы, общественные организации и семьи города Ла-Оротава способствуют приданию великолепия празднику Тела Христова.

Канделария: праздник Пресвятой Девы Марии (15 Августа). В этот день большое количество паломников со всех концов острова собирается в городе Канделария, чтобы почтить Святую Деву, являющуюся покровительницей острова. Многие из них проводят всю ночь в дороге, чтобы к утру добраться до города. Во время этого праздника, тесно связанного с культурой исконного населения Тенерифе, 14 августа, на Соборной площади воспроизводится сцена явления Девы Марии, в соответствии с древними легендами. Процессия, проходящая в тот же день, отличается большой набожностью и страстью паломников. Цель их пути - местечко, известное как Колодец Пресвятой Девы, где по окончании процессии можно увидеть фейерверк, организуемый мэрией города Канделария и братством рыбаков.

15 августа, в день Успения Пресвятой Богородицы, проводится праздничная месса, на которой присутствуют представители церковных, военных и гражданских властей. В полдень проходит еще одна процессия, а вечером начинаются народные гуляния с выступлением многочисленных фольклорных коллективов.

Ла-Лагуна: Пасхальная неделя (Март). Город Сан-Кристобаль-де-ла-Лагуна, расположенный на северо-востоке острова Тенерифе, имеет богатое историческое, религиозное и культурное наследие. Город известен своими величественными домами, гончарными мастерскими, церквями, традициями и праздниками. Среди местных празднований особенно выделяются шествия пасхальной недели, в которых участвуют многочисленные братства кающихся грешников, к которым присоединяются мирские христианские общины.

Памятники, посвященные празднованию четверга Страстной Недели, единственные в мире алтарные украшения из чеканного серебра, цветочные ковры, традиционные танцы, разнообразная и оригинальная кухня, - все это делает посещение Ла-Лагуны незабываемым. Страстная неделя в Ла-Лагуне - это один из важнейших церковных праздников Канарского архипелага. Во всех церквях проходят пасхальные службы, а процессии на целую неделю заполняют улицы и площади города, начиная с Вербного Воскресенья и заканчивая процессией Священного Погребения в Страстную Пятницу. Огромное количество людей выходит в эти дни на улицы города, воссоздавая сцены Страстей Христовых.

К навигации
Sign inRegister
Welocome! Login in to Your Accont
Register for Your Account